Les escapades de Claudio

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Il est comme ça notre Claudio, il annonce "J'ai réservé 20 places au restaurant d'application de la CCI, on y mange bien et c'est sympa, qui vient". Voila tout simplement comment notre Claudio nous invite à ses escapades gastronomiques....Le 18 novembre dernier une joyeuse bande de l'AIA pour déguster un bon repas au restaurant de la Chambre de Commerce et Industrie d'Angers. Ce restaurant est un peu particulier puisque c'est une école, le repas qui est servi est conçu et réalisé par les étudiants, en cuisine comme en salle, sous l'œil vigilent de leurs professeurs...C'est donc un exercice grandeur nature, les élèves sont au petits soins de l'accueil au service, en fin de repas le "chef" vient en salle prendre le pouls de ses plats. Avec la clique de l'AIA, l'ambiance a vite été détendue mais studieuse....les plats et le service apprécié, la fin du repas s'est terminé par des échanges avec prof et élèves et une série de photos..avec la promesse de revenir..

Ce sont les escapades gastronomiques de Claudio.

 Le lien vers le restaurant d'application ICI

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