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La cuisine Italienne

recettes de mars 2014

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insalata

Insalata de fagioli e lattuga

spag

Pasta alla puttanesca

poire

Pere con lemon

recettes de fev 2014

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porc_au-fenouil

Filets de porc au fenouil

salade_epinard

Salade aux épinards

Crepes

Crêpes à l'abricot

recettes de Janv 2014

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Gnocchetti in zuppa

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Paupiettes à la Milanaise

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Delizia alle mele

Un dolce che sembra uscito dalla cucina della nonna... La simil frolla, morbida sia per il lievito che per la presenza della panna (o dello yogurt) nell'impasto, accoglie un ripieno semplice ma delizioso: mele e zucchero... Che aspettate a provarlo? lire la suite

Reprise des cours de cuisine saison 2016/7

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L'équipe de cuisine N°1 a donné le départ à la saison 2016 de « cucina italiana » du mercredi dans la bonne humeur et dans une bonne odeur de plat mijoté.

 

C'est très rapidement que la table s'installe, chacun amène ses couverts, mais nous ne désespérons que l’AIA se dote de vaisselle ce qui permettrais de dresser une belle table digne de la cuisine qui est préparée.

 

Cette année un nouveaux « cuoco » prend le tablier, Bruno prend les rênes du groupe de Marie Christine et renforce la squadra des Cuoca, Michela, Annie, José. Nous lui souhaitons bon courage

 

Cette activité est très apprécié par les participants et est un grand succès pour l'AIA.

Nota: les recettes sont dispo sur le site dans le menu de gauche, "la cucina italiana", elles sont classées par mois ou bien par type, antipasti, piati, dolce...

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